Τρίτη 24 Απριλίου 2012

Κουρμπάνι

       Ανήμερα της γιορτής του πολιούχου Αγίου Γεωργίου στο χωριό Μελισσουργός αναβιώνει κάθε χρόνο ένα έθιμο με παλιές ρίζες που οι κάτοικοι του χωριού δε ξεχνούν όσα χρόνια κι αν περάσουν.
                                          "Κουρμπάνι "
δηλαδή: κάθε χρόνο αποφασίζεται ποιες οικογένειες( οι οικογένειες αυτές ονομάζονται οικονομάδες)θα αναλάβουν να μαγειρέψουν   αρνάκι ψητό δωρεά από τους κτηνοτρόφους τις περιοχής,διάφορες χειροποίητες πίτες όπως σπανακόπιτα,τυρόπιτα και άλλες παραδοσιακές πίτες φυσικά τα τραπέζια περιλαμβάνουν και τυρί από τους κτηνοτρόφους παραγωγούς και διάφορες σαλάτες από τους κήπους των χωρικών όλα δωρεάν για τους επισκέπτες εκείνης της μέρας. Εκεί έξω στον προαύλιο χώρο  του Πολιτιστικού Συλλόγου του χωριού όπου στήνονται τα τραπέζια γίνεται και  λαχειοφόρος αγορά και το γνωστό πούλημα των ζώων κάτι σα δημοπρασία ,αυτά τα έσοδα διατείθονται για τις διάφορες ανάγκες του χωριού.Η συνεργασία των ανθρώπων του χωριού και η μεταξύ τους επικοινωνία είναι εξαιρετική για να βγει τελικά αυτό το υπέροχο αποτέλεσμα που είδαμε και φυσικά όλα προς όφελος του χωριού,των πολιτών που κατοικούν εκεί και των παιδιών που βλέπουν να αναβιώνουν τα έθιμα της περιοχής τους.
                         Μια πραγματική γιορτή για όλους.



























   Οι μαθητές των πολιτιστικών Συλλόγων και των δύο χωριών του Μελισσουργού και της Ν.Απολλωνίας χόρεψαν παραδοσιακούς  χορούς στον προαύλιο χώρο του κλειστού πλέον Δημοτικού σχολείου μετά τη Θεία δοξολογία του Πολιούχου.


                              Ομάδα μαθητών της Στ.