Τετάρτη 21 Απριλίου 2010

Συνταγές

Τυρόπιτα με κίτρινη κολοκύθα

Για το φύλλο
ΥΛΙΚΑ
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¼ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 κ.σ. ξύδι
νερό χλιαρό περίπου 1 φλ. του τσαγιού και λίγο ακόμα

Για την γέμιση
ΥΛΙΚΑ
2 κ. καθαρισμένη κίτρινη κολοκύθα
2 κρεμύδια ξερά ψιλοκομμένα
¾ φλ. του ελαιόλαδο
½ φλ. του τσαγιού ρύζι γλασέ ή καρολίνα
4 αυγά
300 γρ. φέτα σε τρίμματα
½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε αλάτι, ελαιόλαδο και ξύδι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μπολ. Κάνομε λακκούβα και λίγο-λίγο προσθέτουμε το νερό μέχρι να έχουμε μια ζύμη εύπλαστη που δεν κολλάει στα χέρια. Χωρίζουμε τη ζύμη στα τέσσερα. Κάνουμε μπαλάκια τη ζύμη. Τη σκεπάζουμε καλά και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30’!! Καθαρίζουμε την κολοκύθα από φλούδια, σπόρους, ίνες και την προσθέτουμε στο ελαιόλαδο, κομμένη σε φέτες. Προσθέτουμε το ρύζι, το αλάτι και το πιπέρι και το αφήνουμε στην φωτιά για 5’-6’. Ύστερα αφήνουμε τη γέμιση να κρυώσει. Προσθέτουμε τα τρίμματα φέτας, τα χτυπημένα αυγά, τον άνηθο και ανακατεύουμε πολύ καλά. Ανοίγουμε 4 πολύ λεπτά φύλλα. Λαδώνουμε 1 ρηχό ταψί για πίτα 32εκ. Απλώνουμε και λαδώνουμε το δεύτερο φύλλο. Μετά απλώνουμε τη γέμιση. Γυρνάμε πάνω από την πίτα τα φύλλα που προεξέχουν από τις άκρες του ταψιού. Τοποθετούμε στο ταψί, λαδωμένο, το τρίτο φύλλο και, τσαλακωμένο, το ίδιο και το τέταρτο. Τέλος ψήνουμε την πίτα στους 180oC, για περίπου 1 ώρα.
Τάξη Στ’
Χριστίνα Μίνγκο

Θρησκείες

Νεστοριανισμός

Ο όρος νεστοριανισμός περιγράφει το δόγμα σύμφωνα με το οποίο ο Ιησούς Χριστός υπήρξε ως δύο πρόσωπα, ο άνθρωπος Ιησούς και ο θεϊκός γιος του Θεού ή Λόγος, και όχι ως ενιαίο πρόσωπο. Αυτό το δόγμα έχει ταυτιστεί με τον Πατριάρχη Κωνσταντινούπολης Νεστόριο ο οποίος υπήρξε μαθητής του Θεόδωρου Μοψουεστίας. Αυτή η θεολογική θέση αναφορικά με τον Χριστό καταδικάστηκε στη Σύνοδο της Εφέσου το 431 και η σφοδρή αντιπαράθεση σχετικά με το ζήτημα αυτό οδήγησε στο Νεστοριανικό σχίσμα, κατά το οποίο διασπάστηκε η Ασσυριακή Εκκλησία της Ανατολής από τη Βυζαντινή Εκκλησία. Όμως, ούτε η Σύνοδος της Εφέσου δεν διευθέτησε το ζήτημα, καθώς σύντομα υπήρξε και πάλι διάσπαση όσον αφορά το αν ο Χριστός είχε μία οι δύο φύσεις, γεγονός που οδήγησε στο Χαλκηδώνειο σχίσμα.
Η Ασσυριακή Εκκλησία της Ανατολής αρνήθηκε να διακόψει την υποστήριξή της προς τον Νεστόριο και να τον αποκηρύξει ως αιρετικό, και αρχίζει να αποκαλείται «Νεστοριανοί» στη Δύση ώστε να διακρίνεται από τις υπόλοιπες Ανατολικές εκκλησίες.



Tάξη Στ΄

Κωνσταντίνα Δουρτμέ

Ιθαγενεις

ΧΟΥΤΟΥ

Οι Χουτού είναι μια από τις εθνικές ομάδες Μπαντού που κατοικούν στο Μπουρούντι και στη Ρουάντα, σε ποσοστό 85%. Οι Χουτού υπήρξαν πρωταγωνιστές της γενοκτονίας που πραγματοποιήθηκε το 1994, όπου σε 2-3 μέρες σφαγιάστηκαν με μασέτες περίπου μισό εκατομμύριο άνθρωποι στη Ρουάντα και στο Μπουρούντι .

Η γενοκτονία των Τουτσι κατέστη δυνατή καθώς οι Χουτου είχαν επιβάλει μια πολιτική διακρίσεων με την αναγραφή της φυλής στην ταυτότητα του κάθε πολίτη της Ρουάντα

Στεφανία Σαββίδου, Ξανθή Στίνη
Ταξίδι στη χώρα των Ινδιάνων

Το ταξίδι μας στη γη των Ινδιάνων θα μου μείνει αλησμόνητο. Ακλουθήσαμε τα βήματα των ιθαγενών κάτω από τον εκτυφλωτικό ήλιο σαν μοντέρνοι εξερευνητές ζήσαμε σε κατασκήνωση
που θύμιζε καταυλισμό, μυρίσαμε το χώμα και νοιώσαμε την πρωινή ομίχλη σαν ρούχο στο σώμα μας, ήρθαμε σε επαφή με τη φύση. Βρεθήκαμε μακριά από την απληστία του πολιτισμού μας και μάθαμε το νόημα των λέξεων: ησυχία, ζεστασιά, προσφορά. Δοκιμάσαμε παραδοσιακά φαγητά, μάθαμε για τις συνήθειες τους και τη θρησκεία τους. Μια μαγική με ένα ελάφι που μας αποκαλύφθηκε στο ξέφωτο, ρούφηξε όλο μας το ενδιαφέρων. Οι κατακτητές που καταπάτησαν τη γη τους και εξόντωσαν της φυλές τους, δεν κατάφεραν να τους εξαφανίσουν. Οι Ινδιάνοι πρόσφυγες στο τόπο τους έχουν δικοί τους ταυτότητα

Αναστασία Ταραμά

Κυριακή 21 Μαρτίου 2010

Το Νέο Μουσείο της Ακρόπολης


Η Αθήνα έχει πολλά και υπέροχα  αξιοθέατα – μνημεία , όπως ο  Λυκαβηττός, το μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη, των Ελλήνων και πολλά  άλλα. Αυτό όμως που την  κάνει να  ξεχωρίζει είναι  το νέο μουσείο της Ακρόπολης. Βρίσκεται στη θέση    Μακρυγιάννη , στη Διονυσίου Αρεοπαγίτου.


Ο  Γαλλοελβετός  αρχιτέκτονας Μπερνάρ Τσουμί  και ο Έλληνας Μιχάλης Φωτιάδης δημιούργησαν για το παγκόσμιο κοινό ένα μουσείο με εκθεσιακό χώρο 14.000 τμ. Το μουσείο εκτείνεται στο ισόγειο και σε τρία επίπεδα. Το ισόγειο συνδέεται με τα αρχαιολογικά ευρήματα κατά τις εργασίες  εκσκαφής. Τα ευρήματα διασώθηκαν και αναδείχθηκαν χάρη στο γυάλινο δάπεδο που συναντά κάνεις μόλις μπει στο μουσείο.
 Ο  Γαλλοελβετός  αρχιτέκτονας Μπερνάρ Τσουμί  και ο Έλληνας Μιχάλης Φωτιάδης δημιούργησαν για το παγκόσμιο κοινό ένα μουσείο με εκθεσιακό χώρο 14.000 τμ. Το μουσείο εκτείνεται στο ισόγειο και σε τρία επίπεδα. Το ισόγειο συνδέεται με τα αρχαιολογικά ευρήματα κατά τις εργασίες  εκσκαφής. Τα ευρήματα διασώθηκαν και αναδείχθηκαν χάρη στο γυάλινο δάπεδο που συναντά κάνεις μόλις μπει στο μουσείο.


Εξαιτίας αυτών των ευρημάτων, μάλιστα, το κτήριο χρίστηκε πάνω σε πιλοτή. Στο ισόγειο ο επισκέπτης ημπόρει να δει την αίθουσα των Κλιτυων, την αίθουσα της εικονικής πραγματικότητας και την αίθουσα των περιοδικών εκθέσεων. Στο πρώτο επίπεδο βρίσκεται η αίθουσα των αρχαϊκών που θα φιλοξενήσει όλα τα γλυπτά και τα έργα που συνδέονται με την ακρόπολη, το τμήμα των προπυλαίων, το τμήμα του ναού της Αθηνάς νίκης, το τμήμα του Ερεχθείου και το τμήμα των μεταπαρθενωνιων και μεταγενέστερων έργων. Στο τρίτο επίπεδο βρίσκεται το πιο πολυδιαφημισμένων τμήμα του μουσείου, η αίθουσα του Παρθενώνα. Αξίζει να το επισκεφτείτε!
  Εξαιτίας αυτών των ευρημάτων, μάλιστα, το κτήριο χρίστηκε πάνω σε πιλοτή. Στο ισόγειο ο επισκέπτης ημπόρει να δει την αίθουσα των Κλιτυων, την αίθουσα της εικονικής πραγματικότητας και την αίθουσα των περιοδικών εκθέσεων. Στο πρώτο επίπεδο βρίσκεται η αίθουσα των αρχαϊκών που θα φιλοξενήσει όλα τα γλυπτά και τα έργα που συνδέονται με την ακρόπολη, το τμήμα των προπυλαίων, το τμήμα του ναού της Αθηνάς νίκης, το τμήμα του Ερεχθείου και το τμήμα των μεταπαρθενωνιων και μεταγενέστερων έργων. Στο τρίτο επίπεδο βρίσκεται το πιο πολυδιαφημισμένων τμήμα του μουσείου, η αίθουσα του Παρθενώνα. Αξίζει να το επισκεφτείτε!